西红柿鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  西红柿切小块，青椒切细条，鸡蛋打散备用。

• 步骤 3：

  

  起销热油下葱花爆香

• 步骤 4：

  

  加入蛋液翻炒。炒熟盛出备用

• 步骤 5：

  

  重新起锅热油

• 步骤 6：

  

  下入番茄和青椒，加适量盐和少许糖，翻炒半分钟。

• 步骤 7：

  

  翻炒半分钟后，加入鸡蛋炒匀即可。

• 步骤 8：

  

  西红柿炒蛋盛出备用

• 步骤 9：

  

  另起锅，煮沸一锅热水，下入刀削面。我是直接豆果商城买的挂面刀削面，味道非常不错。下入面后盖锅盖煮沸。

• 步骤 10：

  

  面煮沸后再点入半碗凉水，盖锅盖，再次煮沸后就差不多熟了。

• 步骤 11：

  

  盛出来看看，晶莹剔透的面就熟了。

• 步骤 12：

  

  浇上西红柿炒蛋，就可以开动了。