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步骤 1:
今天,咱们来做可乐鸡翅,看到这道菜可能很多朋友都会说,这个我会做啊,但是这次,我给你做的,是不一样的,健康可乐鸡翅,首先,鸡翅洗干净
步骤 2:
鸡翅上划上你喜欢的记号
步骤 3:
倒生抽
步骤 4:
黄酒,把鸡翅腌制半个小时
步骤 5:
好啦,这时候的不同来啦,锅里不用放油,直接把鸡翅放进来
步骤 6:
再把刚才腌制的生抽黄酒汁倒进来
步骤 7:
倒可乐,至于可乐的量,随意,快没过鸡翅就可以了
步骤 8:
好啦,开始,煮,这里我还有一个不一样,整个煮鸡翅的过程里,我们不用盖锅盖,这样是为了使可乐蒸发的更快,还有就是鸡翅不会被煮老
步骤 9:
煮开锅以后,把浮沫撇一撇
步骤 10:
大概30分钟,可乐已经被煮的差不多收完汁了,我们就可以出锅了,在这里你会发现鸡翅上有很多的黑点点,不用担心,这是鸡翅里煮出来的,而这点也是我觉得无法和先放油把鸡翅煎一下,再放可乐煮那样做鸡翅的唯一一个弊端,样子不好看
步骤 11:
现在大家吃的就是健康,一点油没放,而且味道真的非常棒,比以前那种方法做出来的更嫩,喜欢的朋友一定要试试啊
步骤 12:
太漂亮啦,没忍住,又拍了一张
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