秋风萧瑟，鲜甜的寿喜锅在脑中不停的出现，想在冒着热气的锅中吃雪花牛肉，魔芋丝，香豆腐。。。
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暖身寿喜锅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肥牛 400g
- 乌冬 一包
- 海鲜菇 1把
- 香菇 4朵
- 胡萝卜 半根
- 魔芋 1盒
- 大葱 1根
- 娃娃菜 1颗
- 橄榄油 1小块
- 寿喜烧酱油 100ml
- 味淋 80ml
- 关东煮鱼丸 适量
- 罗布 五六片
- 木鱼花 一把
暖身寿喜锅的做法步骤
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步骤 1：
木鱼花罗布煮在清水中，作为高汤使用
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步骤 2：
煎雪花牛肉，以及干煎豆腐片和大葱
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步骤 3：
其他食材切好摆入锅中
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步骤 4：
酱油味淋 5-3或5-4的比例加入过滤好的高汤中
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步骤 5：
盖盖子煮5-8分钟。可以开始吃啦！
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步骤 6：
吃完菜后，可以加入乌冬，关东煮再来一轮。非常美味哦。
