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步骤 1:
豆角洗净,控干水分,切长段。
步骤 2:
锅内宽油,待油热,放入豆角进行煸炒。
步骤 3:
如图,炒至虎皮状,盛出备用。
步骤 4:
如图准备配料,少油,倒入锅内炒出香味(先放花椒和辣椒段)。
步骤 5:
倒入豆角一起翻炒,倒入生抽,加少许盐、糖进行调味。出锅撒芝麻增香。
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