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步骤 1:
低筋面粉100g
步骤 2:
玉米淀粉100g
步骤 3:
糖粉50g
步骤 4:
黄油100g
步骤 5:
蔓越莓干20g
步骤 6:
再准备2个熟蛋黄
步骤 7:
黄油软化后加糖粉打发
步骤 8:
筛入熟蛋黄
步骤 9:
继续打发
步骤 10:
筛入低筋面粉和淀粉,搅拌后揉成光滑的面团
步骤 11:
分成一个个小圆球
步骤 12:
大拇指按压成型
步骤 13:
加点蔓越莓干点缀
步骤 14:
烤箱170℃上下火15分钟
步骤 15:
酥到入口即化!!
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