窝蛋滑牛粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将大米提前泡好（可以头天晚上浸泡，如果不是头天晚上泡的话，一般可以提前泡一个小时），香菜洗净切断

• 步骤 2：

  

  焖烧罐放入沥干水的大米，加入开水，盖上盖子，进行预热，3分钟后把水倒掉

• 步骤 3：

  

  洗净肥牛卷并稍稍切碎，将肥牛卷加入焖烧罐，再次注入开水约8分满，盖紧盖子，进行第二次预热，三分钟后倒掉水。

• 步骤 4：

  

  打入鹌鹑蛋，再次注入热水，盖紧盖子等待4小时

• 步骤 5：

  

  加香菜调味，搅拌一下后尽情享用！