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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
tips:
1、揉面团时可以先用硅胶刀搅拌,然后带上手套用手操作。
2、葡萄干用朗姆酒浸泡后会比较软,切块的时候建议用锋利一点的刀来切(不要直接在硅胶垫上切,垫子会割破)。
3、如果没有朗姆酒也可以用温水浸泡葡萄干,然后用厨房纸巾吸干水分。
4、斑斓汁的量可以根据自己的喜欢来调整。
5、没有斑斓汁的话可以不加,最后在奶酥表面涂上蛋黄液,就是原味的葡萄奶酥。