今天本来要登"美食环游世界"，可是圣诞和新年就要到了，一到年末，各种朋友小聚会都会搞起。所以是时候展现大家的烘焙手艺了。

从今天起，到明年的1月9日，嘻子将推出一共8期节日特辑。

内容有小饼干、小布丁、小蛋糕等都是十分适合聚会和出门携带送人的小甜品，也有咱们传统的蒸饺（小声哔哔一下，翡翠白玉蒸饺，漂漂亮亮，吉祥如意）。如果你感兴趣，就赶紧"关注"我吧！

今天最先和大家分享的是一款制作起来超级超级简单的小零食。

蛋白酥皮饼干，顾名思义，外壳十分的酥脆，当你一口咬下去，感觉又十分奇妙，轻轻一嚼，甜甜的饼干在嘴里便化成了一点点，有点像吃掉了一口很甜的空气，哈哈哈。

用到的食材很少，制作简单，吃起来又十分好吃。不仅在中国颇受欢迎，在国外，也是很多人在节日期间招待亲友的必备小零食。

我还把它做成了蘑菇的形状。是不是还有点吸引人？

赶快来试做吧！