双皮奶

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双皮奶收藏

浏览 76223 收藏 327 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 伊利纯牛奶 一盒
  • 白砂糖 少许
  • 鸡蛋 3个
  • 红提 5个

小贴士

这个牛奶液和鸡蛋液一定要均匀搅拌,一定要多过滤几次,过滤的上面完全没有泡沫,这样做出来的双皮奶才柔嫩,上面没有小孔。盖上保鲜膜这一步很重要。,一定要记得戳上小孔,这样他才能排好气