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步骤 1:
白萝卜洗干净表皮,厚切出萝卜皮(我是中间的白萝卜肉不用的,按老人家传下来的方法做。所以别问我为什么,我也不知道)
步骤 2:
陈皮水冲洗一下(要有药效起码用十年以上的皮,如果只是五、六年皮还带青或橘子色的,那叫果皮,只适合平常煲汤用)
步骤 3:
把水煮开,放入萝卜皮和掰碎的陈皮。盖上盖子煮十分钟
步骤 4:
然后放入适量的老冰糖。不要放太多放一点就好。我煮出来一碗半汤水左右,大概放了十小颗(一定要用老冰糖,精制的白冰糖不行)
步骤 5:
盖上盖子,调小火再煮五分钟。关火焖至温热(大概五十度左右),就可以喝了
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