韩式辣鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪洗净

• 步骤 2：

  

  剪刀剪去指甲

• 步骤 3：

  

  剁成小块

• 步骤 4：

  

  冷水下锅放姜片3片，料酒一勺，花椒适量大火煮12分钟

• 步骤 5：

  

  另起锅烧油下蒜末（最好是蒜泥）

• 步骤 6：

  

  下鸡爪翻炒

• 步骤 7：

  

  加入适量水

• 步骤 8：

  

  两勺韩国辣酱、两勺生抽、一勺番茄酱，一勺白糖，少许盐小火煮15至20分钟，我喜欢吃软糯口感，我煮了40分钟

• 步骤 9：

  

  大火收汁

• 步骤 10：

  

  撒上白芝麻，开吃

• 步骤 11：

  

  太好吃了，再配点啤酒，绝了