懒人版｜鲜嫩多汁的电饭煲焗鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  三黄鸡洗净清除内脏，砍下鸡爪，剪去指甲，用牙签在鸡身上扎些小孔，这样腌制的时候可以更入味.

• 步骤 2：

  

  调一个腌料酱汁，碗里放入4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺糖和半勺盐搅拌均匀备用.

• 步骤 3：

  

  把酱汁涂抹在鸡肉上，用手揉搓使其更方便入味，腌制一小时左右，提前一晚腌制冷藏会更入味，剩下的酱汁留下备用.

• 步骤 4：

  

  电饭锅内胆上涂上少许油，底部铺上姜片和葱段.

• 步骤 5：

  

  锅内放入腌制好的鸡，倒入剩余的酱汁，按下煮饭键就好了，第一次煮完成后，开盖将鸡翻个面，再次按下煮饭键。

• 步骤 6：

  

  焗好的鸡油亮发光，出锅完成.

• 步骤 7：

  

  肉质鲜美嫩滑，软糯入味，味道超级棒，做法简单，懒人新手轻松get.

• 步骤 8：

  

  轻松脱骨，快点学起来吧！