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步骤 1:
准备好需要的食材。2根广式香肠切段,一小把干木耳放入温水中泡发。
步骤 2:
炒锅内放入适量食用油,烧热后放入香肠段。
步骤 3:
接着放入一大勺剁辣椒,适量料酒,翻炒均匀。
步骤 4:
接着放入洗净的水发木耳,来一小勺生抽和少许盐调味。
步骤 5:
等一分钟后放入切好的绿菜苔段,炒匀后再等一分钟,即可关火出锅。
步骤 6:
生抽只需放一小勺,盐也要少放,调味即可。这样菜苔的嫩滑口感才不会失去,整道菜肴鲜香微辣,特别下饭。
步骤 7:
再来一张。
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