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步骤 1:
高筋面粉加上牛奶,盐,酵母,糖,盐,蛋清(蛋黄留备用)。用面包机搅拌成无干粉的面团。醒20分钟在加上黄油搅拌20分钟。發酵2倍大,分成10各小剂!蓋上保鲜膜醒5分钟
步骤 2:
桿成长形薄片,塗上蒜香酱,卷成小剂子
步骤 3:
把所有的面团做成这样子小剂子之后,發酵2倍大
步骤 4:
中間用剪刀剪开,把剩余的蛋黄液刷在面包上,在面包中间放一点蒜香酱,在挤上沙拉酱,上面撒一点黑胡椒粒粉!入烤箱160度20分钟
步骤 5:
不喜欢面包,太上色,烤出来的面包香香喷喷又松软!蒜香味十足,喜欢焦一点的,可以多烤几分钟!
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