妈妈教我这样做蚝烙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蚝仔清洗干净，鸭蛋打散加点盐、葱花，备用。

• 步骤 2：

  

  蚝放锅炒出水沥干

• 步骤 3：

  

  少许蒜蓉热油

• 步骤 4：

  

  小中火翻炒蚝仔熟透，放丁点生抽调味

• 步骤 5：

  

  倒出蚝仔，洗锅

• 步骤 6：

  

  热油

• 步骤 7：

  

  鸭蛋放锅煎

• 步骤 8：

  

  把炒好的蚝仔均匀铺盖蛋上面

• 步骤 9：

  

  翻面微微煎一下

• 步骤 10：

  

  出锅装盘