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步骤 1:
魔芋豆腐切成细长条,姜蒜切成末,泡椒小米椒切碎。
步骤 2:
锅内烧开水把魔芋豆腐放入,加点盐焯水三分钟捞出沥水。
步骤 3:
锅内烧热油放入姜蒜末爆香
步骤 4:
放入魔芋豆腐、泡椒小米椒,大火翻炒,加入适量盐、生抽、鸡汁调味,翻炒入味就可以出锅了。
步骤 5:
如图。
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