就爱这份酸爽，俄式酸黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小黄瓜洗净，晾干水分

• 步骤 2：

  

  加入盐，腌一晚上

• 步骤 3：

  

  水中加入花椒、醋、冰糖、香叶、花椒煮沸，晾凉

• 步骤 4：

  

  黄瓜腌出的水倒掉，挤出水后，放入晾凉的水中，再加入几颗洗净晾干的荤香，加入白酒

• 步骤 5：

  

  放入冰箱，密封保存

• 步骤 6：

  

  接下来，就要靠时间来见证奇迹了

• 步骤 7：

  

  这是腌了三个月的样子，黄瓜已经褪去了青涩，佐餐的佳品哦