白灼秋葵￨清脆爽口的做法步骤

• 步骤 1：

  

  秋葵洗净，小米辣切圈，蒜切丝，锅中加水烧开，加入一小勺盐和一小勺植物油，然后下入秋葵，水再次沸腾后煮3分钟捞出直接放入冷水中

• 步骤 2：

  

  秋葵切去头部，中间切小段，尾部留用，摆在盘中

• 步骤 3：

  

  碗中倒入2勺植物油，2勺香油，生抽4勺，蚝油2勺，糖2勺，小米辣，姜丝，搅拌均匀后倒入锅中，开火，烧热冒泡以后关火

• 步骤 4：

  

  趁热将酱汁浇到秋葵上

• 步骤 5：

  

  完成