红烧羊肉是中华传统美食，历史悠久，尤以回族风味最具特色。红烧羊肉是历史悠久的回族风味菜，肉烂软香，汤鲜味醇，风味独特，深受欢迎。羊肉性温，适合冬季食用，很多人都吃过，白切，炖，焖，做法太多，每个人的做法不一样，不能说谁谁的正宗好吃所以今天来个红烧羊肉，希望大家指教指教！