创新肥牛饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  圆白菜手撕成片、胡萝卜切片

• 步骤 2：

  

  洋葱、胡萝卜切丝，香菇切片

• 步骤 3：

  

  锅中做水，放几滴油和盐。圆白菜、胡萝卜片焯熟

• 步骤 4：

  

  肥牛焯熟

• 步骤 5：

  

  捞出肥牛，控干水分

• 步骤 6：

  

  锅中放油

• 步骤 7：

  

  放洋葱炒软，加盐

• 步骤 8：

  

  鸡精

• 步骤 9：

  

  生抽

• 步骤 10：

  

  加入胡萝卜继续翻炒

• 步骤 11：

  

  加蚝油

• 步骤 12：

  

  做后放肥牛继续翻炒

• 步骤 13：

  

  放糖，一分钟出锅

• 步骤 14：

  

  焯好的胡萝卜、圆白菜码盘

• 步骤 15：

  

  盛一碗米饭