百香果柠檬鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  鸡爪剪去指甲洗净。

• 步骤 3：

  

  取一口锅，放入一升冷水，放3片姜、料酒，倒入鸡爪，焯水煮熟。

• 步骤 4：

  

  煮熟的鸡爪泡冰水。

• 步骤 5：

  

  切开更好入味。

• 步骤 6：

  

  大蒜、辣椒、香菜切碎备用，柠檬切片。把百香果、大蒜、柠檬、小米辣、线椒、香菜、3片姜、生抽、盐、糖倒入鸡爪中，拌均匀。

• 步骤 7：

  

  盖上保鲜膜，冰箱冷藏一夜味道更佳。

• 步骤 8：

  

  成品