蜂蜜蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一只全蛋加三只蛋黄加入白砂糖

• 步骤 2：

  

  隔水打蛋器快速打发（水温在40摄氏度左右）

• 步骤 3：

  

  打发至有清晰纹路，加入蜂蜜搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  低筋面粉过筛加入蛋糊中，加入香草精

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  倒入模具，轻震模具排出大气泡

• 步骤 7：

  

  170摄氏度预热烤箱，160摄氏度烤14分钟左右，放至室温后冷藏后即食