泰式凉拌三文鱼,夏日的开胃前菜

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浏览 30423 收藏 620 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 三文鱼 100g
  • 洋葱1/4个 100g
  • 柠檬 0.5个
  • 蒜头 3瓣
  • 生抽 20g
  • 凉开水 20g
  • 金不换 少量

小贴士

三文鱼一定要到比较靠谱的店购买,因为是要生吃的,卫生安全很重要。

小五的厨房 2023年04月29日发布
今天推荐的是泰式凉拌三文鱼,生吃三文鱼的另一个做法。丰腴肥美的三文鱼,惊艳了味蕾,但有酱汁、柠檬与洋葱的加持,香而不腻,清爽开胃。
这样好吃的夏日开胃凉菜,做起来却一点都不难,就是价格小贵,我们这的三文鱼一斤120元。小小的一碗,泰式凉拌三文鱼,成本价都要30元左右了,但是很美味,营养价值也高。
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