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步骤 1:
准备食材:艾叶,鸡蛋,米酒
步骤 2:
把艾叶洗干净,切碎。
步骤 3:
把六个鸡蛋打入碗中。
步骤 4:
把鸡蛋放入艾叶碎中
步骤 5:
一起搅拌,放一点点的盐。
步骤 6:
起锅,烧油。
步骤 7:
把调好的艾叶鸡蛋放入锅中。
步骤 8:
煎致双面微微金黄。
步骤 9:
放入两碗水。(可根据家里的人数增减水量,因为要放米酒,可以少放点水。)
步骤 10:
把水放入锅中。
步骤 11:
再放入米酒,煮到沸腾,(也可以加一丁点白糖,因为米酒甜度不够,这个也可以根据个人的口味甜度增减)
步骤 12:
装盘
步骤 13:
这样一个周末早餐就做好了。因为孩子在家,早餐搭配了一个自制三明治。
步骤 14:
开吃
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