艾叶米酒煎鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材:艾叶，鸡蛋，米酒

• 步骤 2：

  

  把艾叶洗干净，切碎。

• 步骤 3：

  

  把六个鸡蛋打入碗中。

• 步骤 4：

  

  把鸡蛋放入艾叶碎中

• 步骤 5：

  

  一起搅拌，放一点点的盐。

• 步骤 6：

  

  起锅，烧油。

• 步骤 7：

  

  把调好的艾叶鸡蛋放入锅中。

• 步骤 8：

  

  煎致双面微微金黄。

• 步骤 9：

  

  放入两碗水。(可根据家里的人数增减水量，因为要放米酒，可以少放点水。)

• 步骤 10：

  

  把水放入锅中。

• 步骤 11：

  

  再放入米酒，煮到沸腾，(也可以加一丁点白糖，因为米酒甜度不够，这个也可以根据个人的口味甜度增减)

• 步骤 12：

  

  装盘

• 步骤 13：

  

  这样一个周末早餐就做好了。因为孩子在家，早餐搭配了一个自制三明治。

• 步骤 14：

  

  开吃