五花肉这样蒸，全家人都喜欢吃，尤其是孩子们，肉肉一点也不油腻，裹上米粉和绿豆的粉糯，一口一大块，太过瘾了！
绿豆具有清热解毒功效，正值夏秋交际，酷热还没走远，我们要多吃点绿豆解解暑啦
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绿豆米粉蒸肉收藏
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所需食材
- 五花肉 500克
- 去皮绿豆 2把
- 糯米 2把
- 米粉 20克
- 调料：
- 盐 5克
- 老抽 6克
- 生抽 12克
- 糖 3克
- 五香粉 1克
- 香油 5克
- 姜末 5克
绿豆米粉蒸肉的做法步骤
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步骤 1：
糯米和去皮绿豆洗净，浸泡3小时左右
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步骤 2：
泡好的糯米和绿豆沥水备用
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步骤 3：
五花肉切块
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步骤 4：
调入盐，老抽，生抽，糖，五香粉，香油，姜末。
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步骤 5：
抓匀后，盖上保鲜膜冷藏腌制30分钟以上。
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步骤 6：
腌制好后，倒入糯米绿豆米粉
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步骤 7：
抓拌均匀后静置5分钟。
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步骤 8：
摆入蒸屉，将碗中掉下来的的绿豆糯米等全部倒入，高压锅隔水蒸25分钟。
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步骤 9：
蒸好后取出撒葱花即可！我是扣在竹蒸屉里装出来吃的✌
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步骤 10：
好有食欲
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步骤 11：
好久没吃肉了
