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步骤 1:
火龙果切块打成汁
步骤 2:
过滤火龙果汁
步骤 3:
蛋黄加柠檬汁打发,提起打蛋器有小尖,火龙果汁内加入奶粉,倒入打发好的蛋黄中
步骤 4:
搅拌均匀,放入裱花袋,挤入烤盘,同时烤箱预热(110度,预热10分钟)
步骤 5:
放入烤箱,上下管100度,烤25分钟
步骤 6:
25分钟后,取出烤盘,晾凉
步骤 7:
装罐密封
火龙果汁不要多,容易消泡蛋黄一定打发到位,要有耐心烤箱一定要预热蛋黄加入柠檬汁更容易打发,还能去除蛋黄的腥味
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