素食也美味的时蔬小炒，好吃不胖的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋将靠近根部的外皮削去，切成斜刀块。胡萝卜去皮后切成片备用。

• 步骤 2：

  锅中放入适量的植物油，打入一个鸡蛋，炒成块盛出来备用。

• 步骤 3：

  小锅中添加适量的芹水烧开，将芦笋焯一下水备用。

• 步骤 4：

  铁锅中放入少许植物油，将胡萝卜放入锅中炒至变软，放入葱白炒出香味儿。

• 步骤 5：

  接着将焯过水的芦笋放入锅中，大火翻炒均匀。

• 步骤 6：

  放入鸡蛋继续翻炒均匀。

• 步骤 7：

  放入少许生抽。

• 步骤 8：

  最后再放入一点点盐，快速翻炒均匀后就可以出锅了。

• 步骤 9：

  我家厨房常备的维达厨房纸巾，抽取式用起来比较方便。

• 步骤 10：

  每一餐炒好菜之后，随时用纸巾擦一擦，能保持厨房的干净整洁。

• 步骤 11：

  厨房纸巾吸水吸油都很好，一擦即净，省去了水洗抹布的麻烦。

• 步骤 12：

  清甜脆口，营养又美味的一道下饭菜，喜欢的朋友要记得试试哦。