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步骤 1:
先用刷子刷干净,再把大壳剥开,蟹肉切块
步骤 2:
切好备用,葱姜蒜切好备用,爱吃年糕的可以提前把年糕煮软备用
步骤 3:
热锅放油,放入姜蒜爆香
步骤 4:
倒入切好的梭子蟹煸炒,炒至金黄色再加入年糕,加点生抽,加水烧一会
步骤 5:
我盐都没放就很有味道了,鲜美甘甜
蟹的大脚记得提前敲碎,吃的时候不费牙,我就是每次都忘记,哈哈哈哈
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