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步骤 1:
鸡爪剪掉指甲洗净,放入锅中,加入葱段及姜片,倒入适量料酒~根据自己喜欢的软硬程度,煮25分钟左右
步骤 2:
捞出煮好的鸡爪,放入葱姜、孜然、生抽、蚝油、蜂蜜腌制半小时~喜欢辣的朋友可以放入辣椒粉(我没有买到烧烤料,临时自己利用家里的调料腌制了)
步骤 3:
抓匀腌制哦~腌制的过程中,调一份料汁,生抽、蚝油、孜然、芝麻、蜂蜜,搅拌均匀
步骤 4:
鸡爪放入铺好锡纸的烤盘中,刷上刚刚拌好的酱料,放入烤箱~200度25分钟~根据烤箱不同,时间自己掌控哦,时不时观察一下变化
步骤 5:
烤好的鸡爪取出
步骤 6:
装盘,开吃喽
喜欢软软的,就多煮一会儿哦