巧克力渐变磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  模具壁刷少量黄油，铺垫好油纸。鸡蛋打散与牛奶混合均匀

• 步骤 2：

  

  黄油室温软化，加细砂糖和盐打发成羽毛状。

• 步骤 3：

  

  分次加入鸡蛋牛奶混合液，每次加入后搅拌至黄油和液体充分融合后再加下一次。

• 步骤 4：

  

  筛入金龙鱼糕点用小麦粉

• 步骤 5：

  

  用刮刀搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  黑巧克力隔水融化，与4克可可粉混合均匀。

• 步骤 7：

  

  取1/3原色面糊和巧克力混合均匀。

• 步骤 8：

  

  铺在模具最底层。

• 步骤 9：

  

  再取1/3原色面糊加适量可可粉调成奶茶色。（可可粉可以少量多次加，调成自己满意的颜色）

• 步骤 10：

  

  调好的面糊铺在巧克力面糊上。

• 步骤 11：

  

  最后把剩下的原色面糊铺在最上面一层。

• 步骤 12：

  

  放入预热好的烤箱160度，40-45分钟。

• 步骤 13：

  

  建议冰箱冷藏2-3小时再品尝。

• 步骤 14：

  

  用锯齿刀切不容易有小碎碎。

• 步骤 15：

  

  美味下午茶