微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
主材制作:羊肉洗净后切块,加入酱油、盐、胡椒粉、米酒,腌制二十分钟,准备一次性筷子作竹签
步骤 2:
用竹签把羊肉肥瘦相间,串起来备用
步骤 3:
羊肉串摆盘、准备好喷枪
步骤 4:
用喷枪烤肉到熟透,边烤边翻身加孜然粉,底盘可以下面加热
步骤 5:
视口味加汁盐或加辣就可以开吃了
1、家里没有喷枪,可把羊串摆好盘,覆盖锡纸,用烤炉烤十分钟后,再翻身烤十分钟即可,但烤肉没灵魂。2、不想太上火或不好控制火候的话,也可以先用喷枪烧烤至差不多熟透后,再用锡纸盖上,烤炉烤6~8分钟,感觉更加香嫩多汁。
清真羊肉西葫芦生煎馒头
鸳鸯火锅
焖烧羊肉
葱爆羊肉馅儿饼
羊肉西葫芦饺子
我的私房营养拌饭
肉嫩鲜香的羊肉圆葱胡萝卜饺子
麻辣香锅
羊肉丸子胡辣汤
买如秘制黑抓饭
新疆特色馕包肉
蒜爆羊肉,蒜香十足无膻味!
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包