烤羊肉串（喷枪版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主材制作：羊肉洗净后切块，加入酱油、盐、胡椒粉、米酒，腌制二十分钟，准备一次性筷子作竹签

• 步骤 2：

  

  用竹签把羊肉肥瘦相间，串起来备用

• 步骤 3：

  

  羊肉串摆盘、准备好喷枪

• 步骤 4：

  

  用喷枪烤肉到熟透，边烤边翻身加孜然粉，底盘可以下面加热

• 步骤 5：

  

  视口味加汁盐或加辣就可以开吃了