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蜜汁叉烧收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 二层肉 一块
- 蒜瓣 3个
- 大葱 几片
- 姜片 五片
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 李锦记叉烧酱 2勺
- 老抽 小半勺
蜜汁叉烧的做法步骤
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步骤 1：
将一块二层肉洗净备用
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步骤 2：
蒜瓣切片、大葱头切片、姜切片，再将所有调料全都放入，抓匀腌制，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜
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步骤 3：
把叉烧肉和酱汁一起倒入电饭锅中，按煮饭键... 中途再将叉烧肉翻个面，如果汁太少，加半碗水继续煮；
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步骤 4：
取出晾凉
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步骤 5：
切块
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步骤 6：
再切小块，锅里剩下的酱汁也一并淋上
