酸辣无骨鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  剪去指甲

• 步骤 3：

  

  鸡爪冷水下锅，放入花椒料酒葱段生姜煮8到10分钟捞出

• 步骤 4：

  

  千万别煮久了，不然就太烂了，不好去骨

• 步骤 5：

  

  放在凉白开里面，可以加冰块，也可以放冰箱冷藏一小时

• 步骤 6：

  

  鸡爪从背部划一刀，每个指头划一刀

• 步骤 7：

  

  从关节处撇断去骨，指头也要去哦

• 步骤 8：

  

  加蒜蓉

• 步骤 9：

  

  加小米辣

• 步骤 10：

  

  加三勺米醋

• 步骤 11：

  

  三勺酱油

• 步骤 12：

  

  一勺白糖

• 步骤 13：

  

  一勺香油

• 步骤 14：

  

  加柠檬片，香菜抓拌均匀，装在保鲜盒里面

• 步骤 15：

  

  放冰箱冷藏四小时以上，口感更佳

• 步骤 16：

  

  超级好吃，酸辣开胃

• 步骤 17：

  

  追剧必备啊，你们学会了吗？