超级下饭菜子姜肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青椒洗净切丝、红椒洗净切丝、子姜洗净切丝备用

• 步骤 2：

  

  瘦肉切丝备用

• 步骤 3：

  

  瘦肉装盘加入酱油和淀粉搅拌均匀备用

• 步骤 4：

  

  油八成热下肉丝翻炒均匀，翻炒片刻即可（30秒左右）

• 步骤 5：

  

  倒入子姜丝翻炒均匀，翻炒一分钟左右

• 步骤 6：

  

  倒入青椒红椒翻炒均匀，一分钟左右

• 步骤 7：

  

  最后起锅前加入适量盐和鸡精调味即可

• 步骤 8：

  

  出锅啦，感觉又可以干掉两碗米饭的节奏