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步骤 1:
面粉、酵母和细砂糖拌匀 慢慢加入温水 用筷子搅拌成絮状 反复揉搓至表面光滑 盖上保鲜膜开始发酵 发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
步骤 2:
鸡蛋、牛奶和细砂糖拌匀,黄油融化待凉加入拌匀,筛入低筋面粉拌匀
步骤 3:
放入蒸锅,隔几分钟用筷子搅拌一下,成团即可,取出待凉
步骤 4:
面团取出排气,分成若干份,取一个面团擀成中间厚四边薄的皮,奶黄馅儿搓圆放在中间收口捏紧,滚圆后放入蒸笼醒发15分钟
步骤 5:
醒发结束后,将糯米纸放在面团分中间,大火蒸15分钟闷2分钟即可
步骤 6:
想放什么公主都可以哟
步骤 7:
是不是很漂亮
步骤 8:
包子皮松软有弹性,奶黄馅儿香甜可口
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