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步骤 1:
自己种的螺丝椒洗净备用
步骤 2:
准备蒜米,多一些
步骤 3:
起锅烧油
步骤 4:
将螺丝椒在锅中两面煎制微黄
步骤 5:
放入蒜米,倒入调好的料汁(生抽、老抽、白糖、蚝油、少许鸡粉)
步骤 6:
小火收汁即可出锅装盘
倒入料汁不要急火收汁,要小火收汁,这样焖出的螺丝椒更加入味。
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