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步骤 1:
冷面用刀切对半 用手撕成条 用水洗一洗
步骤 2:
切点洋葱碎
步骤 3:
锅底刷一层油 倒一些水
步骤 4:
一会儿冷面就软乎了
步骤 5:
这些料 根据自己喜好添加 也可以再放一点醋
步骤 6:
出锅之后撒蘸料
红油辣子,川菜的重头戏
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