比甜品店好吃百倍的脆皮炸鲜奶的做法步骤

• 步骤 1：

  碗里倒入500ml纯牛奶，依次放入玉米淀粉和细砂糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  再倒入不粘锅中，开小火加热，不停搅拌至浓稠

• 步骤 3：

  倒入模具中，冷藏1个小时，呈固体的奶冻就可以

• 步骤 4：

  取出冷藏好的鲜奶，切成条状

• 步骤 5：

  依次裹满玉米淀粉

• 步骤 6：

  全蛋液

• 步骤 7：

  面包糠

• 步骤 8：

  油锅至6分热的时候，放入裹满面包糠的鲜奶冻，炸制表面金黄，就可以沥干热油，装盘啦

• 步骤 9：

  成品图1

• 步骤 10：

  成品图2

• 步骤 11：

  成品图3