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步骤 1:
先半锅水,烧开,煮挂面,煮2分钟左右时候,放紫菜,耗油,生抽,再煮2分钟左右,面就可以了,别太软烂,没口感,出锅放一点点香油和适量盐,放大碗里备用
步骤 2:
热锅,中小火,刷点油,煎个蛋,可以放黑芝麻,我放了黑芝麻海苔粉
步骤 3:
爱吃糖心的可以不翻面,小火慢慢煎4分钟左右
步骤 4:
我喜欢吃全熟的,虽然这样很土鳖…
步骤 5:
热锅,小火,放一点黄油,我买的顶诺的菲力牛排,调理好的,比较省事,小火一分多钟就翻面
步骤 6:
两面微黄就可以,牛排不可以火大,口感不好
步骤 7:
我直接把牛排切了,涂了黑椒酱,煎蛋也放到挂面上,高配的一碗面就好啦
步骤 8:
最好是煮面和煎蛋牛排同时进行哈,不然面条容易坨
步骤 9:
牛排鲜嫩,好吃
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