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步骤 1:
生栗子(板栗)清洗干净捞出备用。
步骤 2:
锅中放入水,一勺食盐,开大火烧开。
步骤 3:
水开后把板栗倒进去后关火,不用开火煮,倒进去只要热水能没过板栗就行。
步骤 4:
盖好锅盖焖5分钟,5分钟时间足够不用焖很久。
步骤 5:
取一颗板栗在它的顶部就是有点尖的位置,用剪刀剪开一个口,再沿着刀口剥开。
步骤 6:
轻轻松松一颗板栗就剥好了,一点不费指甲,超省事。
步骤 7:
成品图
步骤 8:
1、板栗一定要趁热剥,如果冷了里面的那层皮就又会粘在板栗仁上,我的经验是直接泡在热水里剥,剥完一颗拿一颗,不用全部取出在剥。2、如果锅里的水凉了就直接加热一下,剥的时候不会烫手的,放心哦!
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