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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
西红柿顶部划两刀放沸水里烫1分钟。
步骤 3:
撕掉西红柿外皮。也可以不撕皮,直接煮,我爸喜欢撕皮,听他的。
步骤 4:
切块。
步骤 5:
姜蒜切成末。
步骤 6:
另起锅同时把面条烫熟。
步骤 7:
锅里倒油,把姜蒜煎出香味。
步骤 8:
倒入西红柿。
步骤 9:
翻炒变软后加入番茄浓酱。
步骤 10:
炒匀后加入煮好的刀削面。
步骤 11:
面条均匀蘸上汁,加入葱花和香菜碎。
步骤 12:
开吃!
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