做法过于简单的英式下午茶点心,
傻瓜级操作,基本不会出错!
外酥硬、内松润,口感对比鲜明,
浓醇的巧克力和绵密饼胚的结合,
更是让每一口都迷人~
配上一杯热咖啡或红茶,
真的太惬意了~
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01.保持食材的冰冷状态是司康内部酥松的秘密。
02.压拌、切拌、翻拌至大致均匀即可,可以通过多次折叠,请勿过度搅拌。