渐变抹茶可可蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奥利奥压成碎，黄油隔水融化

• 步骤 2：

  

  搅拌均匀后平铺在模具底部，冰箱冷藏

• 步骤 3：

  

  奶油奶酪温室软化

• 步骤 4：

  

  加入软化的吉利丁，白砂糖，牛奶搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  淡奶油打发至6成

• 步骤 6：

  

  加入奶油奶酪中搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  分成三份，一份原味，一份加入5g的抹茶粉搅拌均匀，一份加入可可粉搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  取出冷藏好的容器，依次加入可可味，抹茶味，原味，按照这个顺序分次加入，冰箱冷藏4小时以上

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  成品