酱香鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材。

• 步骤 2：

  

  鸡腿洗干净，用牙签在鸡腿上扎一下方便入味。

• 步骤 3：

  

  葱切葱花，姜蒜切片。

• 步骤 4：

  

  鸡腿加葱姜蒜，2勺生抽，

• 步骤 5：

  

  1勺蚝油，

• 步骤 6：

  

  1勺料酒，

• 步骤 7：

  

  半勺盐，

• 步骤 8：

  

  半勺白糖，

• 步骤 9：

  

  抓匀腌制30分钟以上，中途换一下位置。

• 步骤 10：

  

  锅中倒入外婆乡菜籽油烧热，

• 步骤 11：

  

  油热放鸡腿煎至两面金黄，

• 步骤 12：

  

  淋入腌制剩余的酱汁，

• 步骤 13：

  

  加1碗水没过鸡腿，

• 步骤 14：

  

  大火煮转15分钟至入味，收汁撒点葱花。

• 步骤 15：

  

  鲜嫩多汁的蒜香鸡腿就做好了。

• 步骤 16：

  

  用到了《向往的生活》蘑菇屋同款外婆乡菜籽油，做出来的鸡腿口感非常赞，

• 步骤 17：

  

  鲜嫩多汁，好吃到停不下来！