茄汁大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大虾清洗干净后倒入一小勺料酒和一片姜，腌10分钟

• 步骤 2：

  

  番茄酱加水加一点点盐

• 步骤 3：

  

  大蒜切碎（本人刀工有限）

• 步骤 4：

  

  第1步：放油炒虾，虾变红盛出备用 第2步：放油炒蒜末，炒出香味儿后倒入番茄酱 第3步：待番茄酱出小泡儿，倒入刚才盛出的大虾继续翻炒 第4步：炒出黏稠感收汁儿即可

• 步骤 5：

  

  出锅成品图