椰蓉椰香面包（零失败）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  程序有点点复杂，要有耐心哦，把面粉，牛奶，鸡蛋，细砂糖，酵母，椰油（可以换成黄油）混合在一起，最后放盐，充分混合。

• 步骤 2：

  

  面团多揉一会儿，表面会更光滑，我这个明显是懒了，哈哈！揉好以后放到温暖的地方醒发至2.5倍大，我没来及照就分小份了。放烤箱发酵模式大概要近一个小时

• 步骤 3：

  

  发酵好的面团拿出来分成九等份，每一个再揉几下排气，手感好的很☺️☺️盖上布等十分钟。

• 步骤 4：

  

  把馅料所要的东西都混合在一起就行，俩蛋黄预留一点点出来，一会儿用。这种深一点的碗刚好可以把馅料等分一下，铺平，勺子大概分一分，九份。

• 步骤 5：

  

  每个面团放一些馅料，宝成包子，擀平，像这样用刀划一划，再扭一下，两头捏住，就成啦，因为面团很软，所以下手要轻哦。

• 步骤 6：

  

  九个小朋友排排坐，放到温暖的地方二次醒发，至两倍大。我是继续放烤箱了，发酵模式50分钟

• 步骤 7：

  

  二次发酵好的，看着就有食欲

• 步骤 8：

  

  馅料里面预留出来的蛋黄，刷一点在表面，这步骤省略也没任何问题。烤箱165度，15分钟左右，最后几分钟勤看着

• 步骤 9：

  

  当当当，椰油椰蓉面包就出炉啦，香气弥漫整个客厅，久久不散。