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步骤 1:
菜籽油倒入无水的主锅,煸炒10/0/160℃ 然后放入辅材香料,继续煸炒15/0/160℃
步骤 2:
捞出葱结
步骤 3:
加入辣椒面和白芝麻, 设置煸炒3/2A/160℃
步骤 4:
出锅啦~香到没朋友!
步骤 5:
这个罐子太能装了
辣椒面最好用好几种掺在一起炒过的,会更香。做微辣的用二荆条,只香不辣。做中辣的可以二荆条和子弹头魔鬼辣按比例掺在一起。嗜辣的随意,子弹头魔鬼辣怎么开心怎么来。做油辣椒一定要用菜籽油才香。
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