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步骤 1:
鸡蛋加盐打散,苦瓜洗净去白瓢和籽
步骤 2:
大火热锅倒入油,倒入鸡蛋液,用筷子快速拨散至凝固即可盛出备用
步骤 3:
锅内再加油,倒入苦瓜片翻炒片刻
步骤 4:
左后将鸡蛋倒入,放点盐,翻炒均匀即可出锅
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