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香菇芝麻饭团收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 香菇 2朵
- 米饭 1碗
- 蚝油 1勺
- 头道酱油 1勺
- 现磨黑胡椒 少许
- 糖 1克
- 红油 少许
- 熟白芝麻 10克
香菇芝麻饭团的做法步骤
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步骤 1：
香菇洗净去柄打上"米"字花刀。
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步骤 2：
米饭加蚝油，头道鲜，胡椒粉和糖调味。
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步骤 3：
用保鲜膜裹住米饭，团成饭团。
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步骤 4：
依次做好。
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步骤 5：
沾满白芝麻。
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步骤 6：
顶上放上香菇。
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步骤 7：
倒放进烤盘，230度8分钟。
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步骤 8：
中途取出翻面续烤。
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步骤 9：
两面烤好后，香菇抹一层头道鲜，刷点红油，230度再烤8分钟。
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步骤 10：
金黄焦香出炉。
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步骤 11：
完工开吃！
