超酥香菇脆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇洗净切片，焯水捞出，挤干水分，适量盐拌匀

• 步骤 2：

  

  加入1个鸡蛋，2勺淀粉，1勺面粉

• 步骤 3：

  

  加入适量十三香

• 步骤 4：

  

  加入少许盐、1勺食用油

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀调成面糊，香菇均匀裹上面糊

• 步骤 6：

  

  油热先炸微黄，捞出再复炸至金黄。

• 步骤 7：

  

  撒点辣椒粉、烧烤料、欧芹碎，开吃咯！